米飯，黃瓜，西紅柿，色拉油，耗油，蔥，雞蛋，生抽，番茄醬，洋蔥
1、黃瓜切丁，洋蔥切絲，西紅柿切丁。 2、調味料是用蚝油+番茄醬（加生抽是因為這樣我不用加鹽了嘻嘻^^） 3、鍋內少許油，放入洋蔥炒2分鐘。 4、放入米飯，把結塊的米粒都拆散開。 5、放入調製好的醬料（用蚝油+番茄醬），並炒均勻，讓米粒上都沾上醬料。 6、放入黃瓜丁和西紅柿丁，炒3分鐘就可以出鍋了。 7、配一個煎蛋~絕配哦！
