土豆: ， 圓蔥: ， 孜然: ， 鹽: ， 生抽: ， 干辣椒:
1土豆洗凈去皮
2切片
3泡清水，用清水輕輕搓洗下，這樣炒出來的土豆片更清爽哦
4取出瀝水
5洋蔥洗凈切小塊
6鍋中放適量油
7放土豆片
88. 不停翻炒
99. 撒少許鹽
11炒至土豆片起焦
12盛出，油瀝在鍋中
13煎土豆片的油留用
14放洋蔥干辣椒小火炒香
16拌炒
17放土豆片
18放孜然
19放少許生抽
無。
