原料
蒜。 6: 瓣, 蔥。 3: 根, 姜。 5: 片, 老抽。 1: 勺, 生抽。 3: 勺, 鹽。 5: 克, 豬肉。 600: 克, 小米椒。 8個: , 花椒。 一小把:
步驟
1瘦豬肉切塊
2肥肉切片,越薄越好
3瘦肉焯水,備用
4配料:花椒。生薑。 蔥段。 小米椒。 蒜頭
5肥肉下鍋熬油
6先放花椒,油炸香,再放入其他配料
7放瘦豬肉
8放,生抽,老抽,白糖,料酒,翻炒,➕白開水,大火燒開,小火慢燉20分鐘
9大火收汁,裝盤,拍照,開吃 哇,麻麻滴,辣辣滴,有一股辣條味,好吃好吃