五花肉、金針菇、芹菜、豆芽菜、韓式泡菜、韓式辣椒醬、蔥、糖、醬油
1、鍋內加熱,放五花肉入鍋里,兩邊翻動; 2、另外一個鍋內加水煮開,放豆芽,芹菜,最後放金針菇入鍋內水焯一遍; 3、在五花肉鍋內加入韓式辣醬、豆瓣醬,放糖、醬油各一勺,放入切碎的泡菜加蔥花,加一點點水,稍微煮一下。開了把菜全部放五花肉鍋內,翻炒均勻; 4、將提前煮的米飯呈出,把炒好的菜澆入碗中即可; 5、可放入香菜葉,味道更好(根據個人口味)