菠菜: 一捆, 胡蘿蔔: 1根, 豆芽菜: 250克, 西葫蘆: 1根, 牛肉: 2兩, 生粉: 少許, 糖: 少許, 老抽: 少許, 拌飯醬: 1盒, 香菇: 10顆
1將蔬菜分別洗凈切好備用。
2牛肉用生粉,老抽,糖先腌制一會,菠菜,豆芽分別焯水,胡蘿蔔,西葫蘆,香菇,牛肉分別過油炒香。
3將提前蒸好的米飯放入碗中,添加各種蔬菜,蘑菇和牛肉!加入拌飯醬即可。可以依據個人口味選擇煎蛋。
注意生粉不要放太多,不然會粘稠。