原料
韓國辣醬: 1勺, 雞腿肉: 1塊, 雞蛋: 1個, 蕨菜: 適量, 西葫蘆: 適量, 洋蔥: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 蘑菇: 適量, 豆芽: 適量, 米飯: 1碗, 香油: 3滴, 熟芝麻: 適量
步驟
1可以搭配任何自己喜歡的蔬菜 我用的 菠菜 (水煮)胡蘿蔔絲 (炒)洋蔥絲(炒) 蕨菜(水煮)
2蘑菇(水抄後燒)豆芽(炒)西葫蘆絲(炒)
3米飯滴幾滴香油拌好 (不愛吃香油可以不放)放入碗中 這整齊擺上炒好的蔬菜 煎一個溏心蛋(不喜歡溏心可以煎熟)均勻撒上芝麻
4雞腿肉是我用奧爾良腌料腌了一夜 然後煎的 肉類可以放自己喜歡的任何食材 魷魚吖 五花肉吖 牛肉什麼的 淋上一勺辣椒醬 拌勻就可以吃了。
小技巧
拌飯醬 用超市普通韓式辣椒醬 加雪碧 糖醋 調出自己喜歡的味道和濃稠度就好了 很簡單