原料
土豆: 兩個， 麵粉: ， 鹽:
步驟
1隨便用什麼方法，把土豆弄熟，蒸，煮，烤都可以，我用微波爐加熱的，一開始四分鐘，翻個面再四分鐘就好了
2土豆剝好皮碾成泥
3在土豆泥中加入適量麵粉和水 在多次嘗試之後得出的結論，加入的麵粉要比土豆泥的量多，水分多次加，不然就會造成水多加面，面多了加水的狀況，要保持麵粉是一個濃稠的狀態，大概是像酸奶那樣
4活好的麵糊倒入平底鍋里小火慢煎，成功～
小技巧
❗️麵粉和水的比例是我自己嘗試出來的，沒有一個準確的量，如果麵粉量不夠，攤出來的土豆餅就會非常軟 ‼️煎土豆餅一定要小火慢慢煎，時間要比煎普通的餅長一點，表面焦一點會更好吃～
