原料
蝦: 一斤, 酒: 三勺, 姜: 五片, 六月鮮: 二勺, 糖: 二勺
步驟
1活蝦到家沖洗二遍。
2準備好調料,酒,六月鮮,糖
3準備姜,蔥,香菜
4起油鍋,放姜
5倒入蝦,活蝦下鍋亂蹦,蓋上鍋蓋半分鐘。
6蝦變紅後倒入酒。
7再倒入六月鮮和糖
8煮二分鐘後放入蔥,出鍋。
9裝盤,點綴上香菜。
蝦: 一斤, 酒: 三勺, 姜: 五片, 六月鮮: 二勺, 糖: 二勺
1活蝦到家沖洗二遍。
2準備好調料,酒,六月鮮,糖
3準備姜,蔥,香菜
4起油鍋,放姜
5倒入蝦,活蝦下鍋亂蹦,蓋上鍋蓋半分鐘。
6蝦變紅後倒入酒。
7再倒入六月鮮和糖
8煮二分鐘後放入蔥,出鍋。
9裝盤,點綴上香菜。