原料
豬肉: 300克, 龍利魚: 一條, 麵粉: 500克, 香菜: 適量(喜歡可多放), 鹽: 一小勺, 生抽: 適量, 十三香: 適量, 海天鮮醬油: 適量, 雞粉: 適量可不加, 小蔥: 適量, 俄羅斯玉米油、香油: 適量
步驟
1俄羅斯麵粉
2和面、成團醒醒?大概2-3小時中間揉一揉便於後續麵皮柔軟餃子皮好擀哦⊙∀⊙!!能不硬省點力氣?
3剁成肉糜
4豬肉糜
5龍利魚糜
6香菜洗凈空干水分!
7龍利魚糜
8魚糜、肉糜香菜混合攪拌
9包餃子出鍋?!??
10香香噠!
11完美?
小技巧
一般龍利魚都是冷凍的 一定要空好水分 鹽後放 以免出汁太多不好包哦!?