簡介
廣東有很多甜品，我就是被它們滋潤長大的。鮮奶中的鈣質，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營養成分，絕對潤膚養顏。而且我加了椰漿，椰子香味混合著木瓜的清香會讓你垂唌三尺。查看了《本草綱目》，發現木瓜還有別的更多的功效：「木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，治腰酸背痛，降血壓。」
原料
兩人的分量： 木瓜1/3個，鮮奶1杯，椰汁半杯，水1杯，糖2湯匙，玉米粉3湯匙
步驟
1、木瓜去核去皮切粒。 2、用大半杯杯清水加糖煮滾。 3、然後放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。 4、用小半杯水開勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀。^_^這樣就可以享用啦！
小技巧
1、木瓜：要挑手感很輕的，這樣的木瓜果肉表較甘甜。手感沉的木瓜一般還未完全成熟，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮，橙色要均勻，不能有色斑。還有，挑木瓜的時候要輕按其表皮，千萬不可買表皮很松的。木瓜果肉一定要結實。 2、椰漿：我用的是馬來西亞進口的加濃椰漿。如果找不到加濃的椰漿，就用椰漿代替吧。口感沒有那麼香濃而已。但是千萬不要用椰子汁，因為這個太稀了。
