土豆: , 麵條: , 豌豆: , 鹽菜: , 豆苗:
1先煮熟土豆和豌豆
2放鹽菜,這可是關鍵的一步呀,加了鹽菜湯味就大不一樣。鹽菜是在菜市場買的,據老闆講是沒放防腐劑的,他生意很好,每天賣出很多,很多館子都買去做包子做菜
3稍微熬出點味道就放麵條煮熟
4豆苗是俺的最愛,所以要多放點