原料
鹼面: ， 黃瓜: ， 胡蘿蔔: ， 綠豆芽: ， 花生米: ， 生抽: ， 甜麵醬: ， 芝麻醬: ， 味精、雞精: ， 蒜泥: ， 麻油或者蔥油: ， 烤麩:
步驟
1首先鍋中燒開水後把綠豆芽和麵條煮九成熟，過涼，控水，拌入麻油或者蔥油待用。
2開水冷涼後放入甜麵醬、芝麻醬拌開待用。
3麵條里放入（烤麩切丁，蒜泥、生抽、味精、雞精、芝麻醬和甜麵醬調好的汁）拌均勻。
4麵條裝碗，上面放入胡蘿蔔絲、黃瓜絲，花生碎，一碗冰爽可口的醬香涼麵就大功告成，請盡情享用吧?。
小技巧
麵條煮九成熟，不要煮太爛（口感會不好的）。要現拌現吃味道才會好。本人QQ472608721歡迎各位來諮詢、指點。
