簡介
都說吃紅豆比較好，呵呵，外面買的紅豆沙啊，就別提了，甜的要死，趁著放假自己折騰了一下，做了紅豆餡兒，和以往外面賣的紅豆沙不同，我保留了紅豆皮，沒有過油炒，放的木糖醇，這下老公就可以安心的享受了！ 本來想做法式麵包的，但是自己的疏忽，沒有提前準備東西，正好有紅豆餡兒，就做了紅豆麵包，呵呵，花兒一樣的麵包！我：老公，麵包怎麼樣？好吃嗎？老公：嗯，不錯，就是餡兒放的太多了，呵呵！我：暈，自己家做的當然要真材實料了，多放點兒才好吃嘛！
原料
A：高筋粉200G，低筋粉20G，奶粉15g，木糖醇25G，鹽3g，乾酵母3g，雞蛋25G，水115g，B：黃油15g，紅豆餡適量，白芝麻適量
步驟
1.把A材料，放入麵包機內，程序8，攪拌成團； 2.放入黃油，程序8，發酵麵糰； 3.一次發酵結束後，將麵糰分成8分，滾圓，緊接著包入紅豆餡兒； 4.餳15分鐘，按扁，用剪刀剪開，呈花瓣樣； 5.放入烤箱，二次發酵15分鐘； 6.刷蛋液，灑上白芝麻； 7.烤箱180°預熱，15分鐘，出爐。
