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原料
黃瓜: 一根, 番茄醬: 30g, 耗油: 15g, 大蒜: 一顆, 糖: 適量, 水: 適量, 鹽: 少量, 胡椒粉: 少量
步驟
1先把黃瓜洗凈切塊,喜歡長條的切長條也行,偷懶的直接不切,洗乾淨了蘸醬吃也行。
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2熬醬,我覺著披薩草放進去很奇怪,就沒加了,分別是30g的番茄醬,15g的耗油,大蒜一顆,我用的是獨蒜所以是一顆,普通的蒜喜歡蒜味的就多加些,不喜歡就少加些,糖適量,鹽少量。少許黑胡椒粉,適量的水,混勻。開火燒至沸騰
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3倒進切好的黃瓜里,色澤很好看
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4拌勻,味道酸甜有些辛辣,我覺著比糖醋的好次。
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