原料
低筋麵粉: 150g， 黃油: 80g， 糖粉: 35g， 雞蛋: 1個， 奶粉: 20g（可不加）
步驟
1糖粉倒入融化的黃油中，攪拌均勻
2打入一個雞蛋，攪拌均勻
3篩入麵粉，攪拌，用手揉壓，（一定要壓）成光滑的麵糰後放入冰箱冷藏半小時
4將麵糰取出回溫，在保鮮膜上（或者不粘烤紙，造型後容易取出）擀成麵餅，厚薄均勻，用卡通模具造型。造型好後放在烤盤上
5放入烤箱，150度中層，15-20分鐘 人不要離開烤箱，看到餅乾有些發黃焦即可
6餅乾容易烤焦，人不要離開烤箱。烤好放涼後放入保鮮盒保存。
