原料
步驟
1.洋蔥、胡蘿蔔切絲,白菜斯成小片。 2.先用少許油把洋蔥、胡蘿蔔爆香。 3.接著倒入適量的開水。 4.再把白菜一起放進鍋中。 5.煮至水滾加上適量的韓式辣椒醬,加少許糖 。 6.繼續煮到滾,接著放入年糕和一點雞精(如果有牛肉粉撒一點就更好了),一直煮到湯汁收干濃稠即可出鍋。
1.洋蔥、胡蘿蔔切絲,白菜斯成小片。 2.先用少許油把洋蔥、胡蘿蔔爆香。 3.接著倒入適量的開水。 4.再把白菜一起放進鍋中。 5.煮至水滾加上適量的韓式辣椒醬,加少許糖 。 6.繼續煮到滾,接著放入年糕和一點雞精(如果有牛肉粉撒一點就更好了),一直煮到湯汁收干濃稠即可出鍋。