簡介
經常在韓劇里看到的炒年糕，雖然做法不一定正宗，但是口味真的很不錯喔，我覺得比韓國料理店的還要好吃呢！
原料
年糕（圓柱形的比較正宗，我用的片狀的），時蔬（可根據自己口味選擇，比如胡蘿蔔，洋蔥，白菜），韓國辣醬，糖
步驟
1、胡蘿蔔，洋蔥，白菜切條備用。 2、鍋內少許油，倒入胡蘿蔔和洋蔥爆香，不要炒熟（我還加了點泡菜）再加適量水，把白菜放進去。 3、待水開時，加入適量的辣醬，少量糖。如果是甜味的辣醬就不用加糖了。 4、繼續煮，水滾時把年糕倒進鍋里，先大火煮開，再該小火，記得中間多翻幾下，以免粘鍋底，一直煮倒湯汁收干濃稠為止。
小技巧
炒年糕的味道關鍵在於辣醬的味道，我用的是戶戶牌的，很好吃！
