番茄雞肉湯 0

原料

西紅柿: 1個, 鹽: 適量, 雞胸肉: 一塊, 黑胡椒碎: 少量, 上海青: 幾顆, 醬油: 適量

步驟

1雞胸肉切薄片,適量的鹽和醬油,撒上一點黑胡椒碎,攪拌均勻腌制待用。

2番茄切塊,鍋里下少量油,油熱後下番茄。翻炒至番茄起沙出汁。

3加適量清水(冷熱均可),煮沸。

4煮開以後放入腌制好的雞胸肉片,再加入幾顆小青菜。

5燙熟青菜以後就可以啦~冬天吃碗暖暖的番茄雞肉湯超治癒~

小技巧

雞胸肉儘量切薄,更好入味~

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