牛油果: 1個， 雞蛋: 1個， 芝士: 2片， 吐司麵包: 2片， 迷迭香rosemary: 適量， 黑胡椒: 適量， 黃油: 3克， 番茄: 2片， 煙燻火腿片: 2片， 沙拉醬: 適量
1牛油果切片，撒上黑胡椒、鹽、迷迭香抹勻。
2用黃油剪雞蛋，在撒上黑胡椒粉、鹽、迷迭香，味道很奇特，雙面煎蛋。
3取火腿片煎至金黃撈出，一層芝士片、一次火腿、一層番茄片、一層煎蛋鋪上。
4最後把抹後調料的切片牛油果放在吐司最上面，擠上一些沙拉醬即可。
