豆腐渣,香蔥、鹽,各適量。:
1備好食材
2燒熱鍋,加入油,放少許蔥末炒出香味,放入豆渣翻炒。
3炒干水份,見鬆散開了,加入少許鹽,撒上香蔥末,翻炒片刻,出 鍋裝盤即可。
4 [香蔥炒豆腐渣]就做好了。
利用廢棄的食材,做出一道,富含粗纖維的菜肴,調節營養均衡。為了健康著想,可以一試。