原料
crumble: ， 黃油（椰子油）: 60g室溫切小塊， 低筋麵粉: 120g， 黃糖: 60g， 鹽: 適量（四五克）， 內陷: ， 藍莓: 一小把， 熱水: 約15-20ml， 黃桃: 4顆， 黃糖: 約10g
步驟
1預熱烤箱190度
2限制做內陷。把桃子切成小塊，黃糖放入熱水融化後和桃子藍莓攪拌均勻，放入烤盤
3然後製作crumble mix，黃油室溫軟化，麵粉糖等製作crumble的材料放在大盆中，用手把黃油和麵粉捏在一起，捏至顆粒狀
4把顆粒狀的crumble mix放在黃桃上，烤箱190度半小時到四十分鐘後看上面的crumble mix顏色金黃即可
5可以搭配酸奶，淡奶油，冰淇淋等食用。我加了藍莓，所以顏色是紫色的
小技巧
裡面的水果可以隨意轉換，比如菠蘿，藍莓，梨子，蘋果等。 在做水果沙拉的時候加入一點熱糖水，冷卻後更美味。也可以加橙汁。
