原料
五花肉: 1000克， 叉燒醬: 3勺， 醬油: 2勺， 大蒜: 4瓣， 下面兩個是烤的時候用的: ， 蜂蜜: 2勺， 叉燒醬: 1勺
步驟
1叉燒醬、醬油、大蒜一起調成醬汁，把五花肉裝在容器里，倒入調好的醬汁，用手使勁抓，更容易入味，放冰箱冷藏12小時以上
212小時以後拿出來，烤盤放錫紙，再把肉碼好，上面刷層另外拌好的蜂蜜叉燒醬
3放入烤箱，上下都190度，烤二十分鐘拿出來翻面刷另外拌好的蜂蜜叉燒醬再烤二十分鐘就可以了
4出爐啦
5色香味俱全！一點都不比外面賣的差，這可是家裡老的，大的，小的，都愛吃的菜?
小技巧
不喜歡肥的就全做瘦肉的，我家喜歡肥的，瘦的比較干
