酸菜(青菜做的): 250g， 豬肉: 200g， 山胡椒油: 2g， 麵條: 100g， 生抽: 適量
1酸菜濾水
2油燒熱後下肥肉，再下瘦肉。水分炒干後放生抽，料酒。炒一會。
3加入酸菜大火炒。
4加入鹽，山胡椒油，雞精。
5裝盤。下面。加蔥。
