酸菜面 0

原料

酸菜: 150g, 豬肉: 100g, 面: 300g, 豬油: 適量, 蔥 姜 蒜: 適量

步驟

1酸菜和豬肉切絲

2姜 蒜切片  蔥切小顆

3熱鍋  放油  姜蒜爆香放入肉絲翻炒

4肉變色後放入酸菜翻炒  加水

5水開後  下面

6面熟後  夾入碗中  撒上蔥花

小技巧

1.因為我家泡的酸菜有點咸就沒加鹽  可以根據自家的情況來放 2.油什麼油都可以,但是放豬油湯要白一些

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