原料
豆腐: 一塊， 豬肉末: 50克， 蔥姜蒜: 適量， 鹽: 適量， 寶寶醬油: 適量， 山茶油: 適量
步驟
1準備食材，
2豆腐切成大小相同的四等份用個小勺子挖出個洞，豬肉剁成肉末，蔥姜切末，倒入肉末中加寶寶醬油、鹽抓勻備用，蒜切絲備用
3將拌好料的肉末分四等份加入挖好的豆腐中
4熱鍋倒入山茶油加熱，加熱至微微冒煙放入做好豆腐盒子，煎至地面微黃，翻面也煎至微黃
5加入熱水至沒過豆腐盒子
6加入寶寶醬油和蒜絲蓋上蓋子煮20分鐘，倒入兌好水的紅薯粉水勾芡收汁，美味的豆腐盒子就做好了
7起鍋裝盤
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小技巧
寶寶吃的輔食添加的配料一定要控制好，這款菜放淡一點給寶貝就這樣吃，真的是什麼營養都有了，寶媽們記得添加到菜譜做起來噢！
