豆腐腦，恩恩廚房 0

原料

黃豆: 一斤， 內酯或者瓊脂: 適量

步驟

1泡12小時以上

2打成豆漿，中小火煮開，

3冷卻60度左右加入豆腐內酯，或者瓊脂，攪拌均勻，蓋好，凝固就可以食用了

4加入自己喜歡的調味料，就可以吃了，營養健康

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