原料
六寸戚風胚: 一個, 奶油: 350g, 德芙黑巧克力: 一袋, 德芙白巧克力: 一塊, 糖(奶油里): 35g
步驟
1準備一張紙,畫上羊頭和小腳丫。
2取一張烘培油紙覆蓋在畫上面。
3黑巧克力融化,按照畫的圖填滿,儘量均勻,不能太薄,不然脫模時容易折斷。白巧克力融化填奶嘴部分。
4黑巧克力填上一隻腳丫後移動油紙,空白處在畫一隻腳丫
5筷子沾巧克力點在油紙上,留著做眼睛。將油紙平鋪放進冰箱冷凍室。
6蛋糕夾奶油和喜歡的水果,抹面後,用六齒小號裱花嘴擠羊毛。
7取出成形的羊頭和腳丫,脫模。平整面朝上。擠兩小坨奶油在頭上,放上眼睛和小腳丫。完成。
8最後放上小壽星的照片。
小技巧
非常簡單的小蛋糕,無特別技巧,用心就好。