魷魚: 1隻, 蒜蓉: 適量, 蔥花: 適量, 花生油: 適量, 醬油: 適量
1把魷魚內臟清除掉,眼睛,魷魚嘴,還有背刺。洗乾淨的魷魚切了擺好備用,記得擺好點?
2蔥切小段,蒜切蓉,備用
3水煮開中火放魷魚蒸7分鐘即可,把整出來多餘的水倒掉從新擺好,撒上蔥花。撒醬油,把鍋燒熱放油和蒜蓉煮下,關火,澆在魷魚上,大功告成。