花生醬100克,鮮奶60ML,低筋麵粉105克,雞蛋2枚,細砂糖65克,花生油50克,泡打粉1小匙
1.全蛋打入大碗中加入細砂糖打勻 2.接著加入花生油打勻 3.加入牛奶打勻後再加入花生醬打勻 4.將泡打粉與麵粉混合過篩入花生醬糊中,用刮刀從下往上切拌均勻(切勿劃圈),倒入紙模或瑪芬模中(8分滿) 5.烤箱預熱後,180度,中層,上下火,20-30分鐘