姬松茸: 8朵, 排骨: 150克, 白糖: 少許, 鹽: 極少
1姬松茸泡發20-30分鐘後洗凈
2排骨放沸騰開水燙一分鐘
3排骨姬松茸同時放入鍋中,加少量白糖,鹽花幾片(喜清淡口味的不加)加開水沒過食材,高壓鍋中小火慢燉二十分鐘即可。