酸菜: 300g, 肺子: 200g, 干辣椒: 少許, 雞精: 少許, 鹽: 少許
1(1)肺子清洗乾淨切絲,紅干椒切碎
2 (2)熱鍋入油,放入紅干椒爆香
3(3)在放入肺子翻炒兩分鐘
4 (4)在放入酸菜,加一勺鹽,炒三分鐘
5 (5)加半勺雞精炒均勻即可