原料
1.低粉（蛋糕粉）76克: ， 2.可可粉 6克: ， 3.糖粉76克: ， 4.泡打粉1小勺（約8克）: ， 5.紅曲粉10克: ， 6.鹽一小撮（約3克）: ， 7.牛奶64克: ， 8.色拉油（玉米油）30克: ， 9.蛋黃2個: ， 10.白糖20克: ， 11.蛋清2個: ， 12.淡奶油200克（300克）: ， 13.白糖20克（30克）: ， 14.蛋糕碎屑適量:
步驟
1忘拍照，用別的圖片。將1—6原料稱重過篩，混合。
2加牛奶攪拌勻（用的原圖，自己用是筷子，只要攪拌勻就行）
3加入色拉油拌勻（用的原圖）
4加入兩個蛋黃拌勻（用的原圖）
5蛋清里分兩次打發（用的原圖）
6將打發好的蛋清分兩次加入麵糊中（用的原圖）
7將麵糊裝入蛋糕紙杯8分滿，振勻。（自己做時候拍的圖片）
8放入預熱好的烤箱中，175度，15分鐘（用的原圖）
9將淡奶油加白糖打發好。（自己打發好拍的圖片）
10將打發好的奶油裝入裱花袋，擠在放涼的蛋糕杯上（自己拍的圖片）
11撒上適量的碎蛋糕屑即可。（自己拍的圖片）
12小貼士見圖片內容
