大米: , 水:
1大米放高壓鍋輕輕洗二次,水量手指大概一節半。浸泡一晚^ _ ^(也可以一二小時,我都是前一晚浸泡,第二天早上吃)
2開火等上氣了呲呲響關火。等氣自然下去開蓋就可以吃啦。(不要心急把氣放掉,不然不會稠了)
3配上自己用菜油炒的榨菜,那叫一個美。(=^ェ^=)