韭花: 按自己的需要， 紅色朝天椒: 按自己的口味， 嫩豆角（很嫩的那種，沒豆角籽的）: 韭花的， 姜: 一小塊
11:韭花清洗乾淨 用剪刀一粒粒剪下來，豆角 姜 朝天椒清洗乾淨 晾乾水分。
22:用蒜臼子砸碎 （由於裝備不全 所以我用了大碗和擀麵杖）
33:小米椒 姜 和 豆角切丁 （忘拍照了）
44:把小米椒 姜 和豆角 跟 韭花放到一起加入鹽一起拌均勻，比平時的菜咸一點
55:放到容器中 隔夜就可以吃了（最好一個禮拜內吃完）
