原料
龍利魚: 一條， 西紅柿: 1個， 鹽: 適量， 澱粉: 少量， 番茄醬: 適量， 姜: 一片
步驟
1緩一包魚泥加少量水澱粉少量鹽攪拌均勻，靜置的時候切番茄和姜
2冷水放姜和番茄燒開，滾一會
3用勺子將魚泥弄成團放入滾開的水中，繼續燒
4我比較喜歡亨氏的番茄醬，放完魚泥後擠番茄醬，量自己掌握，我大概一包能用6次
5繼續燒一會，放鹽，關火就可以了！整個過程僅需十分鐘！
小技巧
燜一晚的湯滋味更足，當然現做也是很好喝的，我不用油爆鍋，不放香油增香，就是不想破壞龍利魚自有的鮮味！ 燜一晚後早上可以下嘎達面，可以下麵條，可以泡飯，可以燴餅，當然來份炒飯只喝湯就非常非常好了！
