原料
豬肉: 適量， 蝦: 適量， 鹽: 適量， 蔥花: 適量， 面和玉米面: 適量， 雞蛋: 一個， 油: 適量
步驟
1活蝦去黑線煮熟
2剝皮
3切丁備用
4肉切丁，蔥白切絲，蔥綠切細段備用
5雞蛋打散備用
6白面和玉米面和成麵疙瘩備用，玉米面為白面的四分之一，可根據個人口味做調整
7香噴噴的疙瘩湯出鍋咯
小技巧
熱鍋倒入適量花生油，放入蔥白，油熱後，放入肉丁煸炒，可加入少量味達美，然後加入適量的水，開鍋後放入麵疙瘩，麵疙瘩熟透後，放入鹽蝦仁，開鍋後放入打散的雞蛋攪成蛋花，開鍋後就可以出鍋了
