柚子: 一個, 冰糖: 適量, 蜂蜜: 適量
1柚子皮用鹽搓搓,洗乾淨,用削皮刀把皮刮下來,儘量不要白色的部分,然後切絲,越細越好哈。
2包柚子肉。
3皮和肉和適量冰糖一起放鍋子裡,加水,沫過皮肉就行,不用太多。
4大火熬開轉中小火,中間多攪拌幾次,快把汁熬的差不多乾了以後加蜂蜜,然後再攪拌,關火。
5冷卻後裝瓶密封保存,OK了。
6溫水沖泡,喝吧。