紅酒: 半杯, 雞翅: 10個, 青椒: 2根, 牛奶: 半杯, 糖: 1勺, 番茄醬: 2勺
1雞翅洗凈 劃斜口 紅酒 糖5g 腌制半小時
2鍋燒熱入油 薑絲熗鍋
3紅酒和雞翅一起入鍋翻炒(紅酒蓋過雞翅即可)
4入鹽 翻炒片刻 入番茄醬2勺 翻炒
5入半杯牛奶 加蓋燒制10分鐘
6雞翅熟後入青椒10秒即可