原料
龍蝦: 1隻， 姜: 根據個人喜好，我用了一塊小姜頭， 蔥: 1-2根， 大蒜: 1瓣(為了蒜味不會太明顯用了一瓣)， 雞精: 一丁點(可不加)
步驟
1本來就是熟龍蝦，因為沒解凍完，微波爐轉了幾分鐘～然後就是剝龍蝦肉
2剝出來的龍蝦肉，小爪爪里的肉我也盡力了?，殼兒記得留點，做裝飾，拍照…
3姜蒜切碎，龍蝦尾切小塊備用
4熱鍋涼油，姜蒜炒香後放入蝦籽蝦黃，炒差不多放入切好的小肉塊炒一小會，沒炒很久怕炒老，炒完後乘出來，蝦殼留了頭和尾
5直接用炒過的鍋放入凍過的米煮粥，聽說凍過的米容易煮爛，也只是聽說…這次試了一下沒啥感覺…感覺用剩飯最好
6粥煮爛後放入蝦殼蝦肉繼續翻煮一小會，我加了一小點雞精提鮮，不加也行
7最後放入蔥花，再淋點香油
8完成✅，喜歡黑胡椒可以加點黑胡椒碎
小技巧
蝦殼因為想放進粥里煮，我用了牙刷使勁刷了一下?
