清蒸桂魚 0

原料

桂魚: 1條, 白蔥: 一根, 姜: 一塊, 蒸魚豉油: 適量, 色拉油: 適量

步驟

1桂魚沖洗乾淨,放入盤中;白蔥、姜切絲備用,大約手指長度。

2蔥絲、薑絲一半放入魚肚膛中,另一半排放至魚表面,放至20分左右。

3蒸鍋水開後,放入魚蒸15分鐘。

4盤中有魚湯,倒入小碗里加點鹽喝,味道很鮮哦;然後把蔥絲薑絲夾出去。

5蒸魚豉油澆在魚身上,再把燒熱的油澆入,可以開吃嘍!

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