紅毛蟹: 2隻, 土豆: 一個, 青椒: 一個, 咖喱塊: 一塊, 檸檬葉: 5片, 料酒: , 醬油: , 干辣椒絲:
1下油,煎土豆。
2把紅毛蟹洗乾淨,清除內臟,切開。
3加入青椒,料酒,醬油。
4加入紅毛蟹,咖喱塊。家裡的咖喱塊不夠了,又加了些咖喱粉和辣椒粉。
5加點水,揉碎檸檬葉放進去。
6加入干辣椒絲,鹽。
7土豆棉軟,嘗味道,什麼味道不夠就再加點。一切ok就出鍋。