蚝油冬瓜 0

原料

冬瓜: 適量, 蚝油: 適量, 白糖: 適量, 老抽: 適量

步驟

1冬瓜切小塊 我今天切的不夠均勻 最好還是大小一致 保證成熟度

2少油 倒入冬瓜 蔥段略略煸炒

3加水 蚝油 老抽上色可以淡些 白糖少許 燜煮

4出鍋裝盤 甜鮮可口

小技巧

儘量大小切的均勻些 保證成熟度一致

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