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原料
西紅柿: 半個, 鴿子蛋黃: 1個, 寶寶長麵條: 適量, 如果2人份那就一個番茄可以了。:
步驟
1準備食材: 1.麵條適量; 2.鴿子蛋黃煮熟;(可以雞蛋蛋黃,其他都行) 3.番茄去皮切細膩。
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2鴿子蛋黃煮熟用勺子壓泥
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3迷你電鍋水先燒開
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4水燒開後倒入面馬上攪拌哦,以防粘面
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5期間要不斷攪拌的,大概4-5分鐘盛起。
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6面盛起後加入核桃油一滴攪拌(以防粘面)
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7接著迷你電鍋水倒掉,鍋五分燙倒入番茄,炒軟,炒細膩,炒出汁來。
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8要不斷攪哦,差不多有點像醬了。
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9一般3-5分鐘差不多了,這樣就可以了。
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10倒入寶寶面,再鴿子蛋黃也倒入寶寶面上攪拌。
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11這樣就好了,有點像義大利面吧。味不錯哦,酸酸甜甜的,很開胃,很好吃哦。
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小技巧
適合八個月以上寶寶。