燕窩一盞: 1盞, 冰糖: 4顆, 梨水: , 百合: 8片, 枸杞: 8顆
1燕窩用礦泉水泡5-6個小時
2提前熬煮梨湯
3把泡發的燕窩過濾雜質,(挑毛)把梨湯倒入燕窩,高於燕窩一個指肚
4放入蒸鍋,水加到燕窩盅一半出,蒸30分鐘即可