牛肉末: 250克， 洋蔥: 半個， 雞蛋: 1個， 番茄醬: 適量， 料酒: 適量， 麵粉: 20克， 鹽: 適量， 胡蘿蔔: 20克
1將牛肉餡、洋蔥、胡蘿蔔拌勻
2加入料酒、鹽、雞蛋和少許麵粉
3做出餅下鍋煎熟
4煎好的漢堡肉
5鍋內放少許油，番茄切碎、加少許番茄醬炒製成汁，將漢堡肉放入小火燉5分鐘
6配上香菇、煎蛋和米飯，搭配咖啡，漢堡肉套餐完成！
