雞蛋: 4隻， 低粉: 40g， 牛奶或水: 40g， 色拉油: 40g， 細砂糖: 40g
1蛋黃和蛋清分離
2蛋白分三次加入細砂糖，打到長角
3蛋黃加入牛奶，色拉油，攪拌均勻。再篩入低粉，攪拌均勻
4蛋黃糊和蛋清糊攪拌，注意手法，不能過度攪拌
5170度.30分鐘，中層
6出爐，塗抹適量藍莓果醬，捲起。
7切塊，實用。
8如圖
