純巧克力: 100克, 淡奶油: 45克, 蜂蜜: 15克, 葡萄乾: 45克, 巧克力模1個: 1個, 果酒: 1匙
1各材料
2葡萄乾切碎
3淡奶油放碗內,隔水蒸化
4加入純可可邊蒸邊攪拌
5可可與淡奶油完全混合後,離火,加入酒與蜂蜜
6加入葡萄乾
7所有材料拌至均勻
8把巧克力材料填入巧克力模中,放冰箱冷藏凝固4小時以上(冬天就不用了)
9脫模即可食用