簡介
柚子本身營養豐富,所含有的鈣質和維生素都遠遠超過了其它的水果。其所含維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍,鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。此外,柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。由於加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。具有養顏美容、潤喉止咳、預防感冒、幫助消化的功效。我和媽媽都愛喝。外面買一瓶要比自己做貴許多,自己親手做,還有一份愛在裡面啦!
原料
柚子4隻(10元的成本),蜂蜜1瓶(900克)(冠生園的25元左右),冰糖若干,我這樣的材料,可以作滿滿2大瓶。成本也就40元左右,外面買一瓶也要四十幾元。
步驟
1、將柚子洗乾淨,用熱水泡一下。(為了皮軟化,便宜剝皮) 2、去皮,待用。 3、剝出果肉。 4、切碎果皮。(果皮也有很多維生素c哦!) 5、燒冰糖水,待冰糖溶化即可。 6、將冰糖水倒入準備好的油漬果肉果皮中,攪拌。 7、最後加入整瓶蜂蜜。 8、完全冷卻後裝瓶,蓋上保鮮膜。 9、10天左右即可泡茶飲用。
小技巧
為了防止變質,裝的瓶子要用開水燙過,冷卻。 其他都很簡單,成本又低,自己做的一點都沒有色素哦。很天然營養。 白領MM們都很愛喝的,哈。