原料
糯米: 2杯， 血糯米: 半杯， 黑米: 1把， 薏米: 1把， 培根: 4條， 火腿精肉: 適量， 小青菜: 3-4顆
步驟
1糯米，血糯米，薏米洗凈，放置2小時左右。
2火腿精肉切片，培根放到小盆子裡。凈泡好的血糯米放進電飯煲，加一點點水，正好沒過米，把火腿培根盆一起蒸在電飯煲中，飯好後取出備用。
3小青菜洗凈，開水中煮幾分鐘，等埂子軟了取出，擰乾水，切粒備用。
4蒸好的火腿精肉和培根用剪刀，剪小粒。起油鍋（一點點油就可以，因為培根有油），中小火，下火腿精肉培根翻炒一會，加料酒，加點生抽，下青菜粒，下煮好的血糯米飯一起攪拌均勻，如果偏淡，加少許鹽。關火。
5取兩個保鮮袋，一手一個保鮮袋套進去，抓適量飯，揉成圓，ok,香彭彭的血糯米飯糰開吃。
