原料
步驟
1.糯米洗凈，浸泡12小時以上。 2.芝麻炒熟（或者微波爐高火約三分鐘，當中需要翻動一次），冷卻後與糖一起放入料理機內粉碎。 3.用濕紗布墊在蒸籠內，放上泡好的糯米，上氣後約蒸25分鐘，燜10分鐘。 4.待糯米稍冷，手上蘸濕取出糯米放入手心（用手套或者乾淨的濕毛巾也可），把糯米壓扁，然後包入芝麻，捏緊整圓（也可以根據自己的喜好包入咸料，例如：榨菜、油條、火腿腸、牛肉、肉鬆、雞蛋等）。 5.這份點心糯糯的香香的味道真不錯，還挺耐飢噢。
1.糯米洗凈，浸泡12小時以上。 2.芝麻炒熟（或者微波爐高火約三分鐘，當中需要翻動一次），冷卻後與糖一起放入料理機內粉碎。 3.用濕紗布墊在蒸籠內，放上泡好的糯米，上氣後約蒸25分鐘，燜10分鐘。 4.待糯米稍冷，手上蘸濕取出糯米放入手心（用手套或者乾淨的濕毛巾也可），把糯米壓扁，然後包入芝麻，捏緊整圓（也可以根據自己的喜好包入咸料，例如：榨菜、油條、火腿腸、牛肉、肉鬆、雞蛋等）。 5.這份點心糯糯的香香的味道真不錯，還挺耐飢噢。
